Différence entre miel et gelée royale
🕒 Mis à jour le 01/06/2017
Le miel est élaboré par les abeilles à partir du nectar des fleurs alors que la gelée royale est produite et sécrétée par des glandes des ouvrières.
Le miel est un produit sucré composé principalement de glucides et fabriqué par les abeilles mellifères à partir du nectar des plantes. Il est stocké dans la ruche et permet à la colonie de se nourrir tout au long de l'année.
La gelée royale est quant à elle produite et sécrétée au niveau des glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des ouvrières de moins de quinze jours. Elle constitue la nourriture des larves et de la reine de la colonie. Il s'agit d'une substance très riche en nutriments. Elle contient des glucides, lipides, protides ainsi que des vitamines et oligo-éléments. De par sa richesse nutritive, la gelée royale est considérée comme ayant des bienfaits nutritionnels et thérapeutiques.
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